Ο Κάρμι, ένας νεαρός σεφ της υψηλής γαστρονομίας, επιστρέφει στο Σικάγο για να διευθύνει το οικογενειακό σαντουιτσάδικο. Καθώς προσπαθεί να μεταμορφώσει το μαγαζί και τον εαυτό του, συνεργάζεται με μια ομάδα συνεργατών, η οποία έχει τα προβλήματά της, αλλά τελικά αποδεικνύεται ότι είναι η εκλεκτή οικογένειά του.
Η νέα κωμική σειρά του FX The Bear μιλάει για το φαγητό, την οικογένεια, την τρέλα της δουλειάς, την ομορφιά της αίσθησης του επείγοντος και τις απότομες ολισθηρές κατηφόρες. Καθώς ο νεαρός σεφ Κάρμι προσπαθεί να μεταμορφώσει τόσο το μαγαζί του όσο και τον εαυτό του, συνεργάζεται στην κουζίνα με μια ομάδα που έχει τα προβλήματά της, αλλά τελικά αποδεικνύεται ότι είναι η εκλεκτή οικογένειά του.
Έντονες εναλλαγές χρωμάτων, σχημάτων και φωτιστικών συνθηκών ενδέχεται να επηρεάσουν θεατές με φωτοευαισθησία.