El chef y dueño Sina Bora enfrenta desafíos personales y profesionales en una de las noches más concurridas de su restaurante. La cirugía de emergencia de su padre, ingredientes faltantes, tensiones entre el personal y los planes de su antiguo mentor Renzo por tomar el control llevan a Sina a tomar decisiones difíciles. "Umami" sumerge al espectador en la energía de Estambul, el caos de la cocina y el conflicto interno de Sina, ofreciendo una fascinante experiencia cinematográfica.
Umami
Como chef y dueño de uno de los restaurantes más populares de Estambul, Sina Bora enfrenta una noche llena de desafíos personales y profesionales. Antes de que el restaurante abra, se entera de que su padre necesita una cirugía de emergencia. En conflicto entre su familia y las dificultades del restaurante, Sina también se topa con ingredientes faltantes, tensiones entre el personal y una inspección inesperada. La situación empeora cuando llega su antiguo mentor, el famoso chef Renzo. A lo largo de la noche, Sina debe resolver múltiples crisis mientras balancea su devoción con su su familia y su trabajo. Su travesía pone a prueba sus límites como chef, líder, hijo y ser humano. "Umami" ofrece una inolvidable experiencia cinemática, sumergiendo a los espectadores en el caótico arte de la cocina y la lucha personal de un hombre atrapado en medio de todo.