Carmy, giovane chef di alto livello, torna a casa a Chicago per gestire la paninoteca di famiglia. Mentre lotta per trasformare il negozio e sé stesso lavora insieme a una brigata di cucina sopra le righe che alla fine si rivela la sua famiglia d'elezione.
La nuova serie comedy di FX parla di cibo, famiglia, della follia della routine, della bellezza del senso del dovere e dei pericolosi rovesci della medaglia. Mentre il giovane chef Carmy lotta per trasformare sia l'Original Beef of Chicagoland che sé stesso, lavora al fianco di una brigata di cucina che alla fine si rivela la sua famiglia d'elezione.
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