Restaurants at the End of the World

Att driva en framgångsrik restaurang kräver alltid en viss envishet och ett mod, men de som etablerar sig ute i naturen, avskurna från normala leveranslinjer, är i en klass för sig. Kristen Kish är nyfiken på att möta såna kulinariska ensamvargar och reser till nästintill öde platser för att lära sig hur dessa kockar övervinner de enorma utmaningarna som krävs för att servera minnesvärda måltider i de mest avlägsna platserna på jorden.