Kristen Kish impara dagli chef che devono affrontare formidabili sfide per servire piatti eccezionali nei luoghi più remoti della Terra.
Gestire un ristorante di successo richiede già di per sé tenacia e grinta, ma coloro che si stabiliscono nella natura selvaggia dove è difficile rifornirsi sono una categoria a parte. Curiosa di incontrare questi anticonformisti, Kristen Kish si reca in luoghi lontani per scoprire come questi chef superano le formidabili sfide per servire piatti eccezionali nei luoghi più remoti della Terra.